Besin değerleri
≈ 1.100 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ72%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
T şeklindeki bir kemikle birbirinden ayrılmış, hem kontrfile hem de bonfile içeren bir biftek. İki kasın farklı dokularını vurgulamak için genellikle ızgarada pişirilir.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- sığır eti
- tuz
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?