Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine28%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak care include atât antricul (strip loin), cât și filetul, separați printr-un os în formă de T. Este de obicei gătit la grătar pentru a evidenția texturile diferite ale celor două mușchi.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- vită
- sare
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?