Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß28%
- Fett72%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Steak, das sowohl das Entrecôte als auch das Filet umfasst, getrennt durch einen T-förmigen Knochen. Es wird meist gegrillt, um die unterschiedlichen Texturen der beiden Muskeln hervorzuheben.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Salz
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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