Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ61%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle Edirne usulü hazırlanan, sote edilmiş veya kızartılmış ciğer parçaları.
- Mutfak
- Türk
- Köken
- Edirne, Türkiye
Tipik malzemeler
- ciğer
- tereyağı
- soğan
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?