Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini33%
- Masti61%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Komadići jetre koji se obično pripremaju na žaru ili prženi, često u stilu regije Edirne.
- Kuhinja
- Turska
- Porijeklo
- Edirne, Turska
Tipični sastojci
- jetra
- maslac
- luk
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?