Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ85%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pişmiş pırasaların foie gras ile katmanlanmasıyla yapılan soğuk bir terrine. Genellikle soğuk bir başlangıç olarak servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- pırasa
- foie gras
- tereyağı
- krema
- arpacık soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?