Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки10%
- Жиры85%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Охлажденное террин, приготовленное путем выкладывания слоями вареного лука-порея с фуа-гра. Обычно подается как холодная закуска.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- лук-порей
- foie gras
- сливочное масло
- сливки
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?