Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine10%
- Grassi85%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una terrina fredda realizzata stratificando porri cotti con foie gras. Viene tipicamente servita come antipasto freddo.
- Cucina
- French
- Origine
- France
Ingredienti tipici
- porri
- foie gras
- burro
- panna
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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