Besin değerleri
350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein18 g
- Yağ20 g
- Karbonhidrat25 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı bir hamur ve siyah mezgit parçalarından yapılan küçük, derin yağda kızarmış fritözler.
- Mutfak
- Fransız (Antilles etkisi)
- Köken
- Karayipler, 18. yüzyıl
Tipik malzemeler
- siyah mezgit
- un
- soğan
- biber
- baharatlar
Tarihçe
Geleneksel olarak Karayip mutfağıyla ilişkilendirilen bu tuzlu fritözler temel bir atıştırmalıktır.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?