Kızarmış rafadan yumurta, konfi patlıcan ve füme biber sosu
Œuf mollet frit, aubergines confites & coulis de poivron fumé.
€12
Cocotte et Tire-Bouchon · Paris
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ74%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Derin yağda kızartılmış, şekerlenmiş patlıcan ve tütsülenmiş biber sosu ile servis edilen rafadan yumurta.
- Mutfak
- Fransız (Modern)
Tipik malzemeler
- yumurta
- patlıcan
- dolmalık biber
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?