Жареное яйцо всмятку, томленые баклажаны и соус из копченых перцев
Œuf mollet frit, aubergines confites & coulis de poivron fumé.
12 €
Cocotte et Tire-Bouchon · Париж
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки9%
- Жиры74%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Яйцо всмятку, обжаренное во фритюре, подается с засахаренным баклажаном и соусом из копченого перца.
- Кухня
- Французская (современная)
Типичные ингредиенты
- яйцо
- баклажан
- болгарский перец
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?