Bacalhau à Brás
BACALHAU A BRÁS
€17,50
Churrasqueira Do Povo · Paris
Çırpılmış yumurta, çıtır patates cipsi ve salata ile tuzlanmış morina balığı.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ49%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğan, sarımsak ve çırpılmış yumurta ile sotelenmiş parçalanmış tuzlu morina balığından oluşan ve üzerine ince patates çubukları eklenen geleneksel bir Portekiz yemeği.
- Mutfak
- Portekiz
Tipik malzemeler
- tuzlu morina
- yumurta
- patates
- soğan
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Portekiz
- Köken
- Portekiz
Bu yemeği beğendiniz mi?