Bacalhau à Brás
BACALHAU A BRÁS
17,50 €
Churrasqueira Do Povo · Paryż
Słony dorsz z jajecznicą, chrupiącymi chipsami i sałatką.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko22%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne portugalskie danie składające się z posiekanej solonej dorsza podsmażonej z cebulą, czosnkiem i jajecznicą, posypane cienkimi słupkami ziemniaczanymi.
- Kuchnia
- Portugalska
Typowe składniki
- solony dorsz
- jajka
- ziemniaki
- cebula
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Portugalia
- Pochodzenie
- Portugalia
Smakowało ci to danie?