Brokolili ve sosisli Orecchiette
Orecchiette, brócoli e salsiccia
Caffè 48 Bistrò · Palma de Mallorca
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ44%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sote edilmiş brokoli ve ufalanmış sosis ile harmanlanmış, kulak şeklinde bir makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Apulian)
Tipik malzemeler
- orecchiette
- brokoli
- sosis
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik orecchiette hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
- Adını aldığı
- kulak
Bu yemeği beğendiniz mi?