Ördek, foie ve fıstıklı rillette
Rillette de pato, foie y pistacho
€198
Aromata · Palma de Mallorca
Ördek, foie gras ve fıstık ile yapılmış rillette.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 80 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ87%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Etin yağ içinde yavaşça pişirilmesiyle yapılan, genellikle kuruyemişlerle çeşnilendirilmiş parçalanmış ördek ve foie gras içeren tuzlu bir ezme.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- ördek
- foie gras
- antep fıstığı
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?