Рилет из утки, фуа-гра и фисташек
Rillette de pato, foie y pistacho
198 €
Aromata · Пальма
Рилет из утки, фуа-гра и фисташек.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 80 г
- Белки8%
- Жиры87%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантная паста, приготовленная путем медленного томления мяса в жиру, обычно состоящая из измельченной утки и foie gras, приправленной орехами.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утка
- foie gras
- фисташка
- жир
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?