Patlıcan köftesi

Polpette di melanzane

€8

Rosalia Osteria In Festa · Palermo

Nane, sarımsak ve galeta unu ile patlıcan köftesi.

Besin değerleri

≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına

Protein10%
10%
Yağ50%
50%
Karbonhidrat40%
40%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Ezilmiş patlıcandan yapılan, otlar ve ekmek kırıntılarıyla çeşnilendirilmiş kızarmış veya fırınlanmış köfteler.

Mutfak: İtalyan (Sicilya)
Köken: Sicilya

Tipik malzemeler

patlıcan
nane
sarımsak
ekmek kırıntısı
yumurta

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Patlıcan köftesi: başka nerede yenir Rosalia Osteria In Festa menüsüne dön