Баклажанные тефтели
Polpette di melanzane
8 €
Rosalia Osteria In Festa · Палермо
Баклажанные тефтели с мятой, чесноком и панировочными сухарями.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки10%
- Жиры50%
- Углеводы40%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареные или запеченные котлетки из пюре баклажанов, приправленные травами и панировочными сухарями.
- Кухня
- Итальянская (сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия
Типичные ингредиенты
- баклажан
- мята
- чеснок
- панировочные сухари
- яйцо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Баклажанные тефтели: где ещё попробовать Назад к меню Rosalia Osteria In Festa