Polpette di melanzane

8 €

Rosalia Osteria In Festa · Palermo

Polpette di melanzane con mentuccia, aglio e pangrattato.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g

Proteine10%
10%
Grassi50%
50%
Carboidrati40%
40%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Polpette fritte o al forno fatte con melanzane schiacciate, condite con erbe aromatiche e pangrattato.

Cucina: Italiana (Siciliana)
Origine: Sicilia

Ingredienti tipici

melanzane
menta
aglio
pangrattato
uovo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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