Vitello tonnato ve sebze turşusu
Vitello tonnato e giardiniera di verdure
€12
Occhiovivo Bistrot · Palermo
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ67%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı ton balığı aromalı bir sosla kaplanmış, turşu sebzelerle servis edilen ince dilimlenmiş poşe dana eti.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
Tipik malzemeler
- dana eti
- ton balığı
- yumurta sarısı
- kapari
- turşu sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Vitello tonnato hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?