Vitello tonnato z warzywną marynatą
Vitello tonnato e giardiniera di verdure
12 €
Occhiovivo Bistrot · Palermo
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko28%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona gotowana cielęcina polana kremowym sosem o smaku tuńczyka, podawana z piklowanymi warzywami.
- Kuchnia
- włoska (piemontska)
Typowe składniki
- cielęcina
- tuńczyk
- żółtka jaj
- kapary
- piklowane warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Vitello tonnato. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?