Vitello tonnato și giardiniera de legume
Vitello tonnato e giardiniera di verdure
12 EUR
Occhiovivo Bistrot · Palermo
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine28%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită poșată, tăiată felii subțiri, acoperită cu un sos cremos cu aromă de ton, servită cu legume murate.
- Bucătărie
- Italian (Piedmontese)
Ingrediente tipice
- vită
- ton
- gălbenuș de ou
- capere
- legume murate
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Vitello tonnato. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?