Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ60%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yabani kanlıca mantarları ile pişirilmiş yumuşak dana eti parçaları. Yemek, topraksı tatları vurgulamak için genellikle hafif bir krema veya tereyağı sosu ile hazırlanır.
- Mutfak
- Avrupa
Tipik malzemeler
- dana eti
- kanlıca mantarı
- krema
- arpacık soğan
- kekik
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?