Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine30%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piese de vită fragedă gătită cu ciuperci canterelle sălbatice. Felul de mâncare este de obicei preparat într-un sos ușor de smântână sau unt pentru a evidenția aromele pământii.
- Bucătărie
- European
Ingrediente tipice
- vită
- canterelle
- smântână
- șalotă
- cimbru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?