Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini30%
- Masti60%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Nježni komadi teletine pečeni sa divljim vrganjima. Jelo se obično priprema u laganom kremastom sosu ili sosu od maslaca kako bi se istakli zemljani ukusi.
- Kuhinja
- Evropska
Tipični sastojci
- teletina
- vrganji
- pavlaka
- šalot
- majčina dušica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?