Besin değerleri
≈ 100 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ60%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle etin kızartılması sırasında salınan sularla yapılan lezzetli bir sos. Pürüzsüz bir kıvam oluşturmak için genellikle bir roux veya nişasta ile koyulaştırılır.
Tipik malzemeler
- et suları
- et suyu
- un
- tereyağı
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?