Пищевая ценность
≈ 100 ккална порцию около 150 г
- Белки7%
- Жиры60%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный соус, обычно приготовленный из соков, выделяющихся при жарке мяса. Часто загущается ру (roux) или крахмалом для достижения гладкой консистенции.
Типичные ингредиенты
- мясные соки
- бульон
- мука
- сливочное масло
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Подливка: где ещё попробовать Назад к меню Phils Grill and Bar