Besin değerleri
350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein6 g
- Yağ22 g
- Karbonhidrat28 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çırpılmış yumurta akı veya kremanın bir çikolata tabanına katılmasıyla yapılan hafif ve havadar bir tatlı.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa, 19. yüzyıl
Tipik malzemeler
- bitter çikolata
- yumurta
- şeker
- krema
Tarihçe
Modern mousse, 19. yüzyılda Fransa'da rafine bir tatlı tekniği olarak popüler hale geldi.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.