Besin değerleri
220 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein20 g
- Yağ14 g
- Karbonhidrat2 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tuz, şeker ve otlardan oluşan bir karışımda marine edilmiş çiğ somon.
- Mutfak
- İskandinav
- Köken
- İskandinavya, 19. yüzyıl ortası veya daha öncesi
Tipik malzemeler
- somon
- tuz
- şeker
- dereotu
- karabiber
Tarihçe
Geleneksel olarak Kuzey Avrupa'da balığı koruma yöntemi.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?