Vitello tonnato, patates kızartması veya salata ile
Vitello tonnato frites ou salade
€17
L'Uzine · Nice
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ66%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ton balığı, kapari ve hamsiden yapılmış kremamsı, lezzetli bir sosla kaplanmış ince dilimlenmiş soğuk dana eti. Yanında patates kızartması veya salata ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
Tipik malzemeler
- dana eti
- ton balığı
- kapari
- hamsi
- mayonez
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Vitello tonnato hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?