Vitello tonnato cu cartofi prăjiți sau salată
Vitello tonnato frites ou salade
17 EUR
L'Uzine · Nisa
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine25%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită tăiată felii subțiri, rece, acoperită cu un sos cremos și sărat făcut din ton, capere și anșoa. Este servită cu cartofi prăjiți sau salată.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
Ingrediente tipice
- vită
- ton
- capere
- anșoa
- maioneză
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Vitello tonnato. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?