Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ68%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hassas dokusuyla bilinen, buzağıdan alınan sote edilmiş veya tavada kızartılmış timus bezi.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana timus bezi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?