Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки28%
- Жиры68%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная на сковороде тимус теленка, известная своей нежной текстурой.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- телячьи сладкие железы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?