Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ65%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Uzun süre olgunlaştırılmış, karmaşık fındıksı tadıyla bilinen sert, granüler bir peynir.
- Mutfak
- İtalyan (Emilia-Romagna)
- Köken
- Emilia-Romagna, Orta Çağ
Tipik malzemeler
- inek sütü
- tuz
- peynir mayası
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?