Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ59%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dana kafasından elde edilen, genellikle hafif bir sos ile servis edilen ince dilimlenmiş soğuk et.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana kafası
- yağ
- sirke
- kapari
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?