Trattoria Il Cormorano

Name: Trattoria Il Cormorano
Address: Milano, IT
Telephone: +390269004383
Price range: €€€€

Milano · Deniz ürünleri · €€€€ · 58 yemek · €4 – €88 · Vejetaryen dostu

Yol tarifi Ara Masa ayırt

Burada ne sipariş edilir

Deniz ürünlü Paella (klasik)€26
Valenciana Paella (etli)€29
Özel Paella (istakozlu)€41
Cormorano kızartması€23
Cormorano Tonnarelli€26

Deniz Çiğleri Crudo di Mare

Cormorano deniz ürünleri tartarı üçlemesi
€20€26

Trilogia di tartare del Cormorano

Amberjack, somon ve ıstakoz karışık tartarı.
- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Balık
- Soya
- Süt
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Alerjenler: 1, 2, 4, 6, 7, 10, 12
Ton balığı sashimi
€23

Sashimi di tonno*
- Balık
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Alerjenler: 4, 7, 12
Levrek kıyması
€23

Battuto di spigola
- Balık
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Alerjenler: 4, 7, 8, 12
Somon tartarı
€19

Tartare di salmone
- Glüten içeren tahıllar
- Balık
- Soya
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Alerjenler: 1, 4, 6, 7, 12
Havyar tadımı (10 gr için 2 adet)
€85

Degustazioni di caviale (2 per gr. 10)

Tereyağlı kruton ve bir shot votka ile servis edilen havyar tadımı.
2 per gr. 10
- Glüten içeren tahıllar
- Balık
- Soya
- Süt
- Hardal
Alerjenler: 1, 4, 6, 7, 10
İstiridye tabağı
€88

Plateau Ostriche

On beş istiridyeden oluşan tabak.
15 pz
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 14
Ricciola tartarı
€19

Tartare di ricciola*
- Glüten içeren tahıllar
- Balık
- Soya
- Hardal
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 1, 4, 6, 10, 14
Somon tartarı
€18

Tartare di salmone*
- Glüten içeren tahıllar
- Balık
- Soya
- Hardal
Alerjenler: 1, 4, 6, 10
Carpaccio ikilisi
€19

Bis di carpaccio
- Balık
- Soya
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Alerjenler: 4, 6, 10, 12
Kırmızı ton balığı tartarı
€21

Tartare di tonno rosso*
- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Balık
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
Alerjenler: 1, 2, 4, 7, 8
Mazara kırmızı karides carpaccio
€26

Carpaccio di gambero rosso* di Mazara
- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Yumurta
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Alerjenler: 1, 2, 3, 7, 12

İspanya'dan Dalla Spagna

Patanegra de Cebo de Campo al coltello
€24

Il Patanegra de Cebo de Campo al coltello
- Glüten içeren tahıllar
- Balık
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Alerjenler: 1, 4, 7, 12
Kantabriya Denizi ançüezleri
€19

Acciughe del Mar Cantabrico
- Balık
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Alerjenler: 4, 7, 12

Pişmiş Antipasti Antipasti Cotti

Lupini midye sote
€18

Sautè di vongole "lupini"
- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 1, 6, 10, 12, 14
Ispanaklı sübye
€18

Seppie in zimino
- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Kereviz
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 1, 6, 9, 10, 12, 14
Bademli karides ve pembe sos
€16

Gamberi* mandorlati con salsa rosa
- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Yumurta
- Soya
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Alerjenler: 1, 2, 3, 6, 7, 8, 10, 12
Galiçya usulü ahtapot
€22

Polpo* alla Galiziana
- Soya
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 6, 9, 12, 14
Graten deniz tarağı
€6

Capasanta*gratinata
Cad.
- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Süt
- Hardal
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 1, 6, 7, 10, 14

Makarnalar Primi

Cormorano Tonnarelli
€26

Tonnarelli del Cormorano
per pers.
- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Yumurta
- Balık
- Soya
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 1, 2, 3, 4, 6, 10, 12, 14
Gentile makarnası ile midyeli spaghetti
€23

Spaghetti pastificio Gentile alle vongole
- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 1, 6, 10, 12, 14
Istakozlu linguine
€33

Linguine all’astice
per per.
- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Soya
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Alerjenler: 1, 2, 6, 10, 12
Denizci usulü Gragnano tubettone
€26

Tubettone di Gragnano del marinaio
- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Yumurta
- Balık
- Süt
Alerjenler: 1, 2, 3, 4, 7
Porcini mantarlı, scampi ve kekikli yumurtalı tagliolini
€28

Tagliolini all'uovo porcini, scampi * e timo
- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
Alerjenler: 1, 2, 3, 7, 9
Üç domatesli Gragnano spaghetti
€16

Spaghetti di Gragnano ai tre pomodori
- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Kereviz
- Hardal
Alerjenler: 1, 6, 9, 10

Özel Lezzetlerimiz Le Nostre!pecialità

Deniz ürünlü Paella (klasik)
€26

Paella alla Marinara (la classica)
per pers.
- Kabuklular
- Balık
- Süt
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 2, 4, 7, 9, 12, 14
Valenciana Paella (etli)
€29

Paella alla Valenciana (con carne)
per pers.
- Kabuklular
- Balık
- Süt
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 2, 4, 7, 9, 12, 14
Özel Paella (istakozlu)
€41

Paella Special (con astice)
per pers.
- Kabuklular
- Balık
- Süt
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 2, 4, 7, 9, 12, 14

Akvaryum Acquario

Istakoz
€14

Astice
all'etto/ per hectogram
- Kabuklular
Alerjenler: 2
Mavi Istakoz
€19

Astice Blu

Mavi ıstakoz.
all'etto/ per hectogram
- Kabuklular
Alerjenler: 2
Kral Scampi
€18

Scamponi Reali*

Büyük scampi.
all'etto/ per hectogram
- Kabuklular
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Alerjenler: 2, 12
Carabineros karidesleri
€25

Gamberoni Carabineros*
all'etto/ per hectogram
- Kabuklular
- Balık
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Alerjenler: 2, 4, 12
Istakoz
€22

Aragosta

Langoustine.
all'etto/ per hectogram
- Kabuklular
Alerjenler: 2

Ana Yemekler Secondi

Karışık deniz ürünleri
€31

Gran misto di pesce*
per pers.
- Kabuklular
- Balık
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 2, 4, 12, 14
Alaska Black Cod Carbonaro
€32

Black Cod Carbonaro* dell'Alaska
- Balık
- Süt
Alerjenler: 4, 7
Izgara ahtapot
€29

Polpo* alla plancia
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 9, 12, 14
Cormorano kızartması
€23

Fritto del Cormorano
- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Balık
- Yer fıstığı
- Soya
- Hardal
- Susam
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Alerjenler: 1, 2, 4, 5, 6, 10, 11, 12
Milano usulü ton balığı dilimi
€30

Trancio di tonno* alla milanese.

Mantua kabağı kreması ve mevsimlik mantarlarla Milano usulü ton balığı dilimi.
- Glüten içeren tahıllar
- Balık
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Alerjenler: 1, 4, 7, 12

Dana antrikot
€34

Costata di manzo

Yan Lezzetler Contorni Side Dishes

Otlu taze patates
€7

Patate novelle alle erbeBaby potatoes with herbs

Otlu bebek patatesler.
Izgara sebzeler
€8

Verdure alla grigliaGrilled vegetables
Sarımsaklı, yağlı ve acı biberli brokoli
€8

Cime di rape con aglio olio e peperoncino

Sarımsak, yağ ve acı biber ile brokoli rabe.
Mevsim salatası
€6

Insalata di stagioneSeasonal salad
Izgara enginar
€11

Carciofi alla braceGrilled artichokes

Pinse'lerimiz Le Nostre Pinse

Patanegra
€29
- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Hardal
Alerjenler: 1, 6, 10

İstiridye Barı Oyster Bar

Le Gourmandise
€4

İstiridye barı ürünü.

İstiridye barı ürünü.
cad.
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 14
Le Cocolos
€8

İstiridye barı ürünü.

İstiridye barı ürünü.
cad.
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 14
Le Gillardeau
€8

İstiridye barı ürünü.

İstiridye barı ürünü.
cad.
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 14
Le Setubal
€6

İstiridye barı ürünü.

İstiridye barı ürünü.
cad.
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 14
Le Special Tarbourich
€8

İstiridye barı ürünü.

İstiridye barı ürünü.
cad.
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 14

Havyar Caviale Caviar

Sibirya Havyarı
€40

Siberian Caviar
10 gr
- Balık
Alerjenler: 4
Osetra Havyarı
€45

Osetra Caviar
10 gr
- Balık
Alerjenler: 4
Havyar Tadımı
€75

Degustazione di Caviale
- Balık
Alerjenler: 4

Çiğ/Raw Crudo/raw

Scampi
€7

Langoustine.

Langoustine.
cad.
- Kabuklular
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Alerjenler: 2, 12
Kırmızı Karides
€6

Gamberi Rossi

Kırmızı karidesler.
cad.
- Kabuklular
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Alerjenler: 2, 12
Deniz Kestanesi
€7

Ricci

Deniz kestaneleri.
cad.
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 14
Kabuklu Deniz Ürünleri
€5

Coquillage
cad.
- Kabuklular
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 2, 14
Deniz Trüfü
€8

Tartufi di Mare
cad.
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 14
Fasolari
€4

Deniz midyesi.

Deniz midyesi.
cad.
- Yumuşakçalar
Alerjenler: 14

Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Milano: tüm mekânlar