Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ52%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzetli speck, çıtır ceviz ve aromatik safran ile harmanlanmış kulak şeklinde makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Puglia)
Tipik malzemeler
- orecchiette makarna
- speck
- ceviz
- safran
- parmesan peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik orecchiette hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
- Adını aldığı
- kulak
Bu yemeği beğendiniz mi?