Orecchiette sa speckom, orasima i šafranom
Orecchiette speck, noci e zafferano
€ 14
Pupirichiello · Milano
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini11%
- Masti52%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tjestenina u obliku ušiju (orecchiette) pomiješana sa slanim speckom, hrskavim orasima i aromatičnim šafranom.
- Kuhinja
- Italijanska (Puglia)
Tipični sastojci
- orecchiette pasta
- speck
- orasi
- šafran
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu orecchiette. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
- Ime po
- uho
Je li vam se svidjelo jelo?