Mantarlar ve konfit patates ile odun ateşinde Menorca ahtapotu
Pulpo de Menorca (a las brasas de leña) con setas y patatas confitadas.
€22,50
Sa Brasa Des Port · Mahón
Izgara ahtapot, mantarlar ve konfit patates ile.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ44%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Odun kömürü üzerinde ızgara yapılmış, sotelenmiş mantar ve yağda pişmiş patates ile servis edilen ahtapot.
- Mutfak
- İspanyol (Balear)
- Köken
- Menorca, İspanya
Tipik malzemeler
- ahtapot
- mantar
- patates
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?