Menorca-Oktopus (vom Holzgrill) mit Pilzen und konfierten Kartoffeln
Pulpo de Menorca (a las brasas de leña) con setas y patatas confitadas.
22,50 €
Sa Brasa Des Port · Mahón
Gegrillter Oktopus mit Pilzen und konfierten Kartoffeln.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß31%
- Fett44%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Oktopus, über Holzglut gegrillt, serviert mit sautierten Pilzen und in Öl gekochten Kartoffeln.
- Küche
- Spanisch (Balearen)
- Herkunft
- Menorca, Spanien
Typische Zutaten
- Oktopus
- Pilze
- Kartoffeln
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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