Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ26%
- Karbonhidrat51%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzerinde tatlı ve lezzetli bir dashi bazlı sos içinde pişirilmiş tavuk ve yumurta bulunan bir Japon pirinç kasesi.
- Mutfak
- Japon
Tipik malzemeler
- tavuk
- yumurta
- soğan
- dashi
- soya sosu
- mirin
- pirinç
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Japonya
- Köken
- Japonya
- Adını aldığı
- parent and child
Devamını oku
Oyakodon (Japonca: 親子丼; "ebeveyn-çocuk donburi"), tavuk, yumurta, dilimlenmiş yeşil soğan (veya bazen normal soğan) ve diğer malzemelerin soya sosu ve et suyu ile yapılan bir donburidir. Bir tür çorbada birlikte kaynatılıp daha sonra büyük bir kase pirincin üzerine servis edilir.
Vikipedi'deki “Oyakodon” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?