Narenciye ve mango Ajoblanco ile marine edilmiş boqueronlar
Boquerones marinados en cítricos con ajo blanco de mango
€16,50
Aire Gastrobar · Málaga · Ración
Narenciye ve mango Ajoblanco ile marine edilmiş Málaga ançüezleri.
- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Sert kabuklu yemişler
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ57%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sirke ve narenciye sularında marine edilmiş, soğuk badem ve mango çorbası ile servis edilen ançüezler.
- Mutfak
- İspanyol (Endülüs)
- Köken
- Málaga
Tipik malzemeler
- ançüez
- narenciye
- mango
- badem
- sarımsak
- sağlık_geçmişi:null
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?