Boquerones marinați în citrice cu ajo blanco de mango
Boquerones marinados en cítricos con ajo blanco de mango
16,50 EUR
Aire Gastrobar · Málaga · Ración
Anșoa din Málaga marinată în citrice cu Ajoblanco de mango.
- Cereale care conțin gluten
- Crustacee
- Fructe cu coajă
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine26%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Anșoa marinată în oțet și sucuri de citrice, servită cu o supă rece de migdale și mango.
- Bucătărie
- Spaniolă (Andaluză)
- Origine
- Málaga
Ingrediente tipice
- anșoa
- citrice
- mango
- migdale
- usturoi
- garlic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?