Sinciomadrid
Madrid · İspanyol · €€€ · 18 yemek · €2,30 – €25 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
SİNCIO MENÜSÜ CARTA SINCIO
-
CROQUETA DE JAMÓN IBÉRICO CON LECHE DE PASTOREO.
Mera hayvan sütü ile hazırlanan İberik jambonlu kroketler.
-
TERRINA DE CERDO IBÉRICO, PEPINO Y MANZANA
Turşulanmış salatalık ve baharatlı elma ile servis edilen İberik domuz terrini.
-
CARPACCIO DE GAMBAS Y VINAGRETA CÍTRICA
Narenciye vinagret ile servis edilen karides carpaccio.
-
SARDINA AHUMADA, MOUSSE DE AVOCATE Y COCO
Avokado ve kokos mus ile tütsülenmiş sardalya.
-
PUERROS CONFITADOS CON SALSA ROMESCU Y AVELLANA TOSTADA
Romesco sos ve kavrulmuş fındık ile konfit edilmiş pürşürler.
-
FIDEOS CON CALAMAR Y ALI OLÍ NEGRO
Kalamar ve mürekkep balığı mürekkebi ile ali oli içeren erişte.
-
ARROZ AL HORNO DE LOMO MADURADO Y PIQUILLOS
Olgunlaştırılmış dana eti ve piquillo biberli pirinç.
-
PULPO BRASEADO CON PURÉ DE BONIATO ASADO Y AJO
Kavrulmuş tatlı patates püresi ve sarımsak ile braze edilmiş ahtapot.
-
VIEIRAS ASADAS, MAIZ EN TEXTURAS Y CRUJIENTE DE CHORIZO
Mısır püresi ve çıtır chorizo ile kavrulmuş deniz midyesi.
-
PRESA IBÉRICA, CREMA DE AJO Y PIMIENTOS ASADOS
Sarımsak kreması ve kavrulmuş biber ile servis edilen İberik et.
-
CARRILLERA DE VACA AL VINO TINTO CON PARMENTIER DE PATATA
Parmentier patates ile kırmızı şarapta pişirilmiş dana yanağı.
-
STEAK TARTARE DE VACA MADURADA 30 DIAS
30 gün boyunca olgunlaştırılmış dana eti tartarı.
-
EKMEK VE APERİTİF
€2,30PAN Y APERITIVO
TATLILAR POSTRES
-
CREPES SUZETTE CON HELADO DE VAINILLA
-
FLAN A LA NARANJA
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.