Arrocería Imperial

Carabineros ve boletus ile sulu veya kuru servis edilen pilav.

Istakoz ile sulu veya kuru servis edilen pilav.

Avcı usulü tavşan, keklik, tavşan ve sebzeli pilav.

Istakoz, karides, köpek balığı, mürekkep balığı, midye ve kum midyesi ile denizci usulü pilav.

Mürekkep balığı, karides ve kum midyesi ile siyah pilav.

Sebzeli ve tavuk suyu ile pilav.

Soyulmuş küçük karides, mürekkep balığı ve köpek balığı ile A banda pilavı.

Mürekkep balığı ve mevsim sebzeleri ile pilav.

Istakoz, karides, köpek balığı, carabineros, mürekkep balığı ve kum midyesi ile imperial pilav.

Istakoz, karides, kum midyesi ve köpek balığı ile denizci usulü fideuá.

Sarımsaklı ve limonlu bonfile madalyonları.

Izgarada pişirilmiş entrecot.

Sarımsak ile hazırlanmış kuzu kotletler.

Denizci veya Bilbaína usulü hazırlanmış köpek balığı.

Izgarada, cava ile veya menier usulü levrek.

Fırında pişirilmiş yaban kubra.

Izgarada veya denizci usulü meşgül.

Izgarada veya haşlanmış beyaz karides.

Karın eti ile servis edilen pipirrana.

Güveçte servis edilen sarımsaklı karidesler.

Sarımsak ve limon soslu ızgara zamburiñas.

Karamelize edilmiş keçipeyniri, konfi soğan ve ahududu sosu ile.

Pijotas, mürekkep balığı ve karides ile imperial kızartma.

Romesco sos ile mevsim sebzeleri ızgarası.

Somon, karides ve köpek balığı ile doldurulmuş biberler.

Pırasa soslu kum midyesi kroketleri.

Tavuk ve jambon kroketleri.

Vinaigrette veya pembe sos ile avokado ve karides salatası.

Karın eti ile servis edilen salata.

İber jambonu dilimleri ile imperial salata.

Ahududu sos ile ördek foie.

Çam fıstıklı morcilla çırpılmış yumurta.

Sarımsak ve maydanoz ile ızgara mürekkep balığı.