Kenbo

BAŞLANGIÇLAR 🥗 ENTRÉES 🥗

• Domuz Etli Nems€8
  Nems au Porc

  Domuz eti, vermicelli, sebze ve mantar ile doldurulmuş pirinç kroketleri, Nuoc Mam sosu ile servis edilir.

  3pcs
• Karidesli Nems€8
  Nems aux Crevettes
  4pcs
• Altın Üçgen - Samoussas€8
  Triangle d’Or - Samoussas

  Kıyma, soğan, havuç, bezelye ve köri ile doldurulmuş kızarmış hamur işi.

  4pcs
• Tavuklu Kızarmış Ravioli€8
  Raviolis frits au Poulet

  Susam yağı ile çeşnilendirilmiş, sos ile servis edilen kızarmış tavuklu mantılar.

  4pcs
• Taze Bahar Ruloları€9
  Rouleaux de Printemps Frais

  Karides, domuz eti, vermicelli, sebze ve otlar içeren pirinç kağıdı ruloları.

  2pcs
• Taze Dana Etli Rulolar€9
  Rouleaux Frais au Bœuf

  Sote edilmiş dana eti, soğan, vermicelli, sebze ve otlar içeren pirinç kağıdı ruloları.

  2pcs
• Tavuk Satay€8
  Poulet Satay

  Yer fıstığı sosu ile servis edilen marine edilmiş ızgara tavuk şişler.

  2pcs
• Perles de Kenbo€15
  Domuz nemi, karides nemi, samoussa, ravioli, tavuk satay ve bahar rulosu içeren karışık iştah açıcı tabağı.

Salatalar Salades

• Karidesli Salata€14
  Salade de Crevette

  Karides, havuç, fasulye filizi, kızarmış soğan, susam, nane ve sos ile salata.

• Tavuklu Salata€14
  Salade de Poulet

  Tavuk, havuç, fasulye filizi, kızarmış soğan, susam, nane ve sos ile salata.

• Vejetaryen Salata€13
  Salade Végétarienne

  Izgara tofu, havuç, fasulye filizi, kızarmış soğan, susam, nane, kişniş ve sos ile salata.

• Karidesli ve Laklı Domuz Etli Yeşil Papaya Salatası€15
  Salade de Papaye Verte aux crevettes et porc laqué

  Karides ve glazürlü domuz eti ile Vietnam usulü papaya salatası.

• Banh Cuôn - Vietnam Krebi€12
  Banh Cuôn - Crêpe Vietnamienne

  Kıyma domuz eti ve mantar ile doldurulmuş buharda pişmiş pirinç krepleri, domuz eti ve Nuoc Mam sosu ile servis edilir.

• Anne Usulü Tavuklu Pad Thai€16
  Pad Thai de Grand Mère au poulet

  Tavuk, soğan, susam, yer fıstığı, fasulye filizi, frenk soğanı ve tamarind sosu ile sotelenmiş pirinç eriştesi.

• Anne Usulü Karidesli Pad Thai€17
  Pad Thai de Grand Mère aux crevettes

  Karides, soğan, susam, yer fıstığı, fasulye filizi, frenk soğanı ve tamarind sosu ile sotelenmiş pirinç eriştesi.

ÇORBALAR 🍜 SOUPES 🍜

• Dana Etli Pho Çorbası€18
  Soupe Pho Bœuf

  Dana et suyu içinde pirinç eriştesi, dana eti, fasulye filizi ve otlar ile dana etli erişte çorbası.

• Ravioli Çorbası€18
  Soupe de Raviolis

  Kümes hayvanı et suyunda sarı erişte, fasulye filizi ve sebzeler ile tavuk, domuz ve karidesli mantı çorbası.

• Deniz Ürünlü Vietnam Çorbası€18
  Soupe vietnamienne aux fruits de mer

  Karides, mürekkep balığı, deniz tarağı, domuz eti, fasulye filizi ve soğan ile deniz ürünlü pirinç eriştesi çorbası.

BOBUN & PAD THAI 🥣

• Bo-Bun Nem de Maman Classique€17
  Sote edilmiş dana eti, domuz veya karides nemi, sebzeler, yer fıstığı ve Nuoc Mam sosu ile pirinç vermicelli salatası.
• Bo-Bun Nem aux Crevettes€17
  Sote edilmiş karides, domuz veya karides nemi, sebzeler, yer fıstığı ve Nuoc Mam sosu ile pirinç vermicelli salatası.
• Bo-Bun Nem au Poulet€16
  Sote edilmiş tavuk, domuz veya karides nemi, sebzeler, yer fıstığı ve Nuoc Mam sosu ile pirinç vermicelli salatası.
• Meşhur Bún Chả - Nem HaNoï€17
  Notre Fameux Bún Chả - Nem HaNoï

ETLERİMİZ 🥩 NOS VIANDES 🥩

• Karamelize Domuz Eti€16
  Porc au Caramel

  Beyaz pirinç ile servis edilen karamelize domuz eti dilimleri.

• Beş Baharatlı Dana Eti€16,50
  Bœuf aux cinq parfums

  Sebzeler ve beş baharat çeşnisi ile sote edilmiş dana eti dilimleri.

• Kırmızı Köri Soslu Tavuk€15,50
  Poulet au Curry Rouge

  Hindistan cevizi sütü, taze fasulye, sebzeler ve Tay fesleğeni ile kırmızı köride pişirilmiş tavuk.

• Tom Yam Çorbalı Tavuk€15,50
  Poulet à la soupe Tom Yam

  Sebzeler ve mantarlar ile baharatlı ve ekşi tavuk çorbası.

• Zencefilli Ördek Göğsü€18,50
  Magret de Canard au Gingembre

  Kırmızı biber, brokoli, Çin lahanası, soğan ve zencefil ile ördek göğsü.

• Yeşil Köri Soslu Ördek Göğsü€18,50
  Magret de Canard au Curry Vert

  Hindistan cevizi kreması ve sebzeler ile yeşil köride ördek göğsü.

• Tamarind Soslu Ördek Göğsü€18,50
  Magret de Canard à la Sauce Tamarin

  Karışık salata ile servis edilen tamarind soslu ızgara ördek göğsü.

BALIK VE DENİZ ÜRÜNLERİ 🦐 POISSONS ET FRUITS DE MER 🦐

• WOK Usulü Deniz Ürünleri€19,50
  Fruit de Mer au WOK

  Sebzeler ve sos ile wokta kızarmış karides, mürekkep balığı, deniz tarağı ve midye.