Bündner arpa çorbası
Bündner Gerstesoppe
CHF 15,50≈ €16,73
Wirtshaus Taube Luzern · Luzern
Graubünden'den gelen havayla kurutulmuş sığır eti ile hazırlanmış arpa çorbası.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ33%
- Karbonhidrat44%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Arpa şehriye ile yapılan ve hava ile kurutulmuş sığır eti ile aromalandırılan doyurucu bir çorba.
- Mutfak
- İsviçre (Grison)
- Köken
- Grisons, İsviçre
Tipik malzemeler
- arpa
- hava ile kurutulmuş sığır eti
- sebzeler
- et suyu
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?