Kayın odununda tütsülenmiş İskoç somonu, kızarmış ekmek ve dereotlu krema ile
Saumon écossais fumé au bois de hêtre, toasts et crème à l’aneth
€27
L'Altra Osteria · Lüksemburg
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ64%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kayın odunu kullanılarak tütsülenmiş, çıtır tostlar ve kremamsı bir dereotu sosu ile servis edilen somon.
Tipik malzemeler
- somon
- kayın odunu dumanı
- ekmek
- dereotu
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?