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Salmone scozzese affumicato al legno di faggio, toast e crema all'aneto

Salmone scozzese affumicato al legno di faggio, toast e crema all'aneto

Saumon écossais fumé au bois de hêtre, toasts et crème à l’aneth

27 €

L'Altra Osteria · Lussemburgo

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati16%
    16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone affumicato con legno di faggio, servito con crostini croccanti e una cremosa salsa all'aneto.

Ingredienti tipici

  • salmone
  • fumo di legno di faggio
  • pane
  • aneto
  • panna

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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