Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ25%
- Karbonhidrat62%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Toprak bir kap içerisinde, sıcak dashi bazlı bir et suyu ile servis edilen kalın buğday eriştelerinden oluşan doyurucu bir erişte yemeği. Genellikle yumurta, sebze ve deniz ürünleri gibi malzemelerle süslenir.
- Mutfak
- Japon
- Köken
- Japonya
Tipik malzemeler
- udon erişteleri
- dashi
- yumurta
- yeşil soğan
- shiitake mantarı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?